Bei Elektrolyten handelt es sich um gelöste Mineralstoffe, die in allen Körperflüssigkeiten wie Blut, Zellflüssigkeit und Gewebeflüssigkeit vorkommen. Elektrolyte spielen eine zentrale Rolle für viele lebenswichtige Prozesse im menschlichen Körper. Dazu gehören die Regulation des Flüssigkeitshaushalts, die Weiterleitung von Nervenimpulsen, die Muskelkontraktion und die Herzfunktion sowie die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts. Ein ausgewogenes Verhältnis verschiedener Elektrolyte ist daher essenziell für die normale Funktion von Zellen, Organen und Geweben. Die Regulation des Elektrolythaushalts erfolgt hormongesteuert über die Nieren.