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Gedanken zum internationalen Tag des Unkrauts

Es gibt kein Unkraut – manchmal wächst ein Kraut für uns Menschen nur an der falschen Stelle.
Frische Brennnesselblätter und -samen in weißen Schalen auf einer hellen Holzfläche, mit einem silbernen Löffel, der die Samen hält - perfekt für Gedanken über Unkraut am internationalen Tag des Unkrauts. Lose Blätter und Samen liegen verstreut herum.

Viele Kräuter sind die Apotheke der Natur, ob Brennnessel, Wegerich oder der Löwenzahn, ihnen werden seit langer Zeit gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben.

Durch die Kultivierung unserer landwirtschaftlichen Böden und Ziergärten, dürfen sie nicht mehr überall wachsen und werden als Unkraut „verjagt“.

Doch bei genauerer Betrachtung sehen wir ihre Schönheit und ihren Nutzen für uns Menschen. Wussten Sie z.B., dass die Brennnessel eine zweihäusige Pflanze ist? Das bedeutet, es gibt weibliche und männliche Exemplare. Die weiblichen  Brennnesselsamen gelten mittlerweile als heimisches Superfood.

Schauen Sie gerne auf unserem Heilpflanzen-Lexikon vorbei, hier finden Sie einige Vertreter der „Unkräuter“ und ihre wunderbare Wirkung. Es verändert den Blick.

Fünf Bündel frischer Kräuter, darunter Salbei, Minze und Kamille, hängen kopfüber an Schnüren zum Trocknen - jedes lädt zu Gedanken über Unkraut und seine Verwendung ein. Ganz rechts hängt ein hölzernes Küchenutensil, an das Kräuter gebunden sind. Der Hintergrund ist weiß.